Sultingos sluoksniuotos salotos su ryžiais, tunu, morkomis ir raugintais agurkais
Ingridientai
- 500 g ryžių, virti, pvz., plikyti ryžiai
- 200 g konservuotų tunų savo sultyse
- 200 g marinuotų agurkų
- 130 g morkų salotos, stiklainyje
- 1 česnako skiltelė
- ½ raudonojo svogūno
- 200 g tarto padažas, Arba majonezas
- 100 g grietinės
- 6 šakelės laiškinio česnako, garnyrui
Indai
- ryžių viryklė
- peilis
- pjaustymo lenta
- česnako presas
- stiklinis dubuo
- salotų dubuo
- stalo įrankiai
Instrukcijos
- Ryžius išvirkite ryžių viryklėje ir leiskite atvėsti.
- Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną ir supilkite į nedidelį dubenį.
- Česnaką išspauskite per spaudą ir sudėkite į morkas.
- Sumaišykite morkas su truputis tartarinės grietinės .
- Supjaustykite kornišonus ir sudėkite į nedidelį dubenį.
- Salotas sudėkite į stiklinį dubenį ir kiekvieną sluoksnį patepkite tartariniu padažu.
- Pradėkite nuo tuno ir užtepkite juo salotų dugną dubenėlį.
- Tada raudonieji svogūnai ir aptepti remulado kremu.
- Sluoksniuokite pusę ryžių ir ant viršaus užtepkite remulado kremą.
- Paskirstykite morkų salotas.
- Tada sudėkite acto varškę ir likusius ryžius.
- Pagaliau sluoksniuotas salotas aptepkite remulado kremu.
- Salotos 1 Padėkite valandai į šaldytuvą, kad apstingtų.
Vietoj remulado galima naudoti lengvą salotinį kremą arba majonezą. Galima papuošti laiškiniais česnakais.
