Sultingos vištienos juostelės su grietinės padažu ir grybais

Sultingos vištienos juostelės su grietinės padažu ir grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Šis paprastas rusiškos virtuvės paruošimo variantas yra toks pat skanus kaip ir originalas. Vištienos derinys su tirštu grietinės padažu ir grybais labai dera su tagliatelle ar ryžiais.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingos vištienos juostelės su grietinės padažu ir grybais
Sultingos vištienos juostelės su grietinės padažu ir grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Šis paprastas rusiškos virtuvės paruošimo variantas yra toks pat skanus kaip ir originalas. Vištienos derinys su tirštu grietinės padažu ir grybais labai dera su tagliatelle ar ryžiais.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: skrudinimas, troškinimas | Meniu: Mėsos patiekalai | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 1 svogūnas
  • 2 česnako skiltelės
  • 500 g vištienos filė
  • 200 g grybų
  • 1 a.š. augalinio aliejaus
  • 1 a.š. sviesto
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • 1 a.š. miltų
  • 200 g grietinės
  • 50 ml vandens

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • keptuvė
  • dubuo

Instrukcijos

  1. Nulupkite ir supjaustykite svogūną.
  2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnako skilteles.
  3. Nuskalaukite, nusausinkite ir supjaustykite vištienos filė.
  4. Grybus susmulkinkite mažais gabalėliais.
  5. Įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą. didelė keptuvė.
  6. Pirmiausia pakepinkite svogūnus apie 2-3 minutes, kol jie taps skaidrūs.
  7. Tada suberkite česnaką ir pakepinkite dar minutę.
  8. Tada į keptuvę sudėkite vištieną.
  9. Kepkite dar 5-7 minutes. ant stiprios ugnies.
  10. Kai mėsa taps auksinės spalvos, suberkite grybus ir pagardinkite druska bei pipirais.
  11. Tada viską kartu pakepinkite apie 4-5 minutes.
  12. Į nedidelį dubenį suberkite miltus, grietinę ir vandenį. ir gerai išmaišykite.
  13. Šį mišinį sudėkite į keptuvę.
  14. Vištienos juosteles troškinkite dar 5-7 minutes, kol padažas sutirštės.
  15. Prieš patiekdami papuoškite juosteles žolelėmis.