Sutrupinkite pyragą su cinamonu ir sultingomis slyvomis
Ingridientai
- 400 g slyvų
- 2 šaukštai kukurūzų miltų
- 1,3 stiklinės cukraus
- 100 g sviesto
- 1,5 stiklinės miltų
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- ½ šaukštelio cinamono
- 1/3 šaukštelio druskos
Indai
- peilis
- dubuo
- spyruoklinė keptuvė
Instrukcijos
- Slyvas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite griežinėliais.
- Į slyvas įpilkite 1/3 stiklinės cukraus ir krakmolo, išmaišykite ir palikite pastovėti 15 minučių.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, likusį cukrų, cinamoną ir druską. dubenį .
- Įdėkite sviestą ir rankomis sutrinkite į trupinius.
- Įpilkite 1-2 šaukštus šalto vandens ir viską suminkykite į trupinę tešlą.
- 3/4 tešlos sudėkite į spyruoklinę formą.
- Slyvos apačioje Išdėliokite jas vieną šalia kitos.
- Likusią tešlą sutrinkite ant slyvų.
- Trupinį pyragą su slyvomis kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių.
Kaip alternatyvą slyvoms, trupininį pyragą galite kepti ir su slyvomis. Receptas puikiai tinka ir vienam.
