Sveikos raketų salotos su pomidorais ir mocarela kepimui ant grotelių
Ingridientai
- 50 g raketa
- 6 vyšniniai pomidorai
- 40 g mocarelos
- 2 kiaušiniai
Užpilas
- 3 šaukštai aliejaus
- 1 šaukštas balzamiko acto blanco
- 1 šaukštelis garstyčių
- druska, pagal skonį
- pipirai, į paragauti
- cukrus, pagal skonį
Indai
- salotų lėkštė
- peilis
- padažo plaktuvas
Instrukcijos
- Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite ir perpjaukite per pusę išilgai.
- Išvalykite raketą ir padėkite ant salotų lėkštės.
- Turėkite vyšninių pomidorų.
- Užtepkite ant raketinių salotų su mocarela ir per pusę perpjautais kiaušiniais.
Dėl užpilas
- Aliejus, pagal skonį stipriai suplakite balzamiko actą, garstyčias, druską, pipirus ir cukrų padažo purtyklėje.
- Prieš patiekdami užtepkite garstyčių užpilą ant raketų salotų.
- Mėgaukitės raketinėmis salotomis su skrudintomis duonos riekelėmis.
Vietoj mocarelos galima naudoti ir sūrų fetos sūrį.
