Švelnios kalmarų salotos su kiaušiniais, agurkais ir šviežiomis žolelėmis
Ingridientai
- 5 kiaušiniai
- 350 g kalmarų, šaldytų
- 1 agurkas
- Žolės, šviežios, pagal skonį
- Druskos, pagal skonį
- 2 šaukštai majonezo
Indai
- dubuo
- virdulys
- peilis
- pjaustymo lenta
- šaukštas
Instrukcijos
- Kiaušinius kietai virkite 8 minutes ir leiskite atvėsti.
- Atšildytus kalmarus sudėkite į dubenį.
- Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 1-2 minutes.
- Kalmarus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. vanduo, viduje ir išorėje Skalauti.
- Įdėkite žuvį atgal į dubenį.
- Vėl užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite vandenyje 2 minutes.
- Ir paskutinį kartą išimkite vandenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. dar kartą.
- Daugiau vandenyje Palikite pastovėti 2 minutes.
- Kalmarus ir agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais.
- Susmulkinkite žalias žoleles.
- Sudėkite visus ingredientus į dubenėlį.
- Sūdykite kalmarų salotas pagal skonį ir pagardinkite majonezu.