Švelnios kalmarų salotos su kiaušiniais, agurkais ir šviežiomis žolelėmis

Švelnios kalmarų salotos su kiaušiniais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Šį nepaprastai subtilų patiekalą sudaro vos keli ingredientai. Puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek įprastiems pietums ar vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Švelnios kalmarų salotos su kiaušiniais
Švelnios kalmarų salotos su kiaušiniais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Šį nepaprastai subtilų patiekalą sudaro vos keli ingredientai. Puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek įprastiems pietums ar vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Salotos | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 5 kiaušiniai
  • 350 g kalmarų, šaldytų
  • 1 agurkas
  • Žolės, šviežios, pagal skonį
  • Druskos, pagal skonį
  • 2 šaukštai majonezo

Indai

  • dubuo
  • virdulys
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • šaukštas

Instrukcijos

  1. Kiaušinius kietai virkite 8 minutes ir leiskite atvėsti.
  2. Atšildytus kalmarus sudėkite į dubenį.
  3. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 1-2 minutes.
  4. Kalmarus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. vanduo, viduje ir išorėje Skalauti.
  5. Įdėkite žuvį atgal į dubenį.
  6. Vėl užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite vandenyje 2 minutes.
  7. Ir paskutinį kartą išimkite vandenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. dar kartą.
  8. Daugiau vandenyje Palikite pastovėti 2 minutes.
  9. Kalmarus ir agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.
  10. Kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais.
  11. Susmulkinkite žalias žoleles.
  12. Sudėkite visus ingredientus į dubenėlį.
  13. Sūdykite kalmarų salotas pagal skonį ir pagardinkite majonezu.