Švelnūs cukinijų blynai su manų kruopomis, česnaku ir grietine

Švelnūs cukinijų blynai su manų kruopomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Jie yra minkšti ir švelnūs, todėl savo skoniu užkariaus bet kurį daržovių mėgėją. Patiekiamas su panirimu, grietine ar kitu padažu, tai puikus receptas tiek pietums, tiek vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Švelnūs cukinijų blynai su manų kruopomis
Švelnūs cukinijų blynai su manų kruopomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Jie yra minkšti ir švelnūs, todėl savo skoniu užkariaus bet kurį daržovių mėgėją. Patiekiamas su panirimu, grietine ar kitu padažu, tai puikus receptas tiek pietums, tiek vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Daržovių patiekalai, Pusryčiai, Vegetaras | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

  • 2 Cukinijos, mažos
  • Druska, pagal skonį
  • Žolelės, pagal skonį
  • 1-2 česnako skiltelės
  • 70-100 g grietinės
  • 1 kiaušinis
  • 3-4 šaukštai manų kruopos
  • Juodieji pipirai, iki paragauti
  • 1-2 šaukštai augalinio aliejaus

Indai

  • tarkuoklis
  • dubuo
  • peilis
  • šaukštas
  • česnako presas
  • pan
  • spatula

Instrukcijos

  1. Cukiniją stambiai sutarkuokite ir sudėkite į dubenį.
  2. Tada lengvai pasūdykite ir palikite pastovėti 10-15 minučių.
  3. Iš cukinijų mišinio išspauskite susidariusias cukinijų sultis.
  4. Žoleles smulkiai supjaustykite peiliu .
  5. Per česnako presą įdėkite česnako spaudą.
  6. Į cukinijų mišinį sudėkite grietinę, kiaušinį, manų kruopas, česnaką, druską ir pipirus.
  7. Mišinį gerai išmaišykite.
  8. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. ant vidutinės ugnies.
  9. Šaukštu supilkite daržovių mišinį į keptuvę šiek tiek išlyginkite.
  10. Cukinijų blynus apkepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės ir patiekite su panirimu.