Švelnūs cukinijų suktinukai su vištiena, feta ir graikiniais riešutais

Švelnūs cukinijų suktinukai su vištiena

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Sveikas ir patrauklus užkandis arba užkandis. Cukinijų suktinukai skanūs ir labai švelnūs. Trumpai apkepus cukinijų juosteles belieka jas aptepti įdaru ir susukti. Juos ypač lengva paruošti, jei jau turite vištieną po ranka.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Švelnūs cukinijų suktinukai su vištiena
Švelnūs cukinijų suktinukai su vištiena

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Sveikas ir patrauklus užkandis arba užkandis. Cukinijų suktinukai skanūs ir labai švelnūs. Trumpai apkepus cukinijų juosteles belieka jas aptepti įdaru ir susukti. Juos ypač lengva paruošti, jei jau turite vištieną po ranka.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 300-350 g vištienos filė
  • 60 g lukštentų graikinių riešutų
  • 100 g fetos sūrio
  • Druska, pagal skonį
  • Juodieji pipirai, pagal skonį
  • 3 šaukštai majonezo
  • 3-4 cukinijos
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus

Indai

  • keptuvė
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • šaukštas
  • keptuvė

Instrukcijos

  1. Vištienos filė virkite apie 20-25 minutes ir palikite atvėsti.
  2. Filėją supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
  3. Graikinius riešutus smulkiai supjaustykite peiliu ir suberkite į juos.
  4. Supjaustykite fetą supjaustykite mažais gabalėliais ir taip pat sudėkite į ją.
  5. Pagardinkite druska, pipirais ir majonezu ir gerai išmaišykite.
  6. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis.
  7. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.
  8. Pakepkite cukinijų juosteles po kelias minutes iš kiekvienos pusės; jie turi būti minkšti, bet ne per rudi.
  9. Kiekvieną cukinijų juostelę užtepkite paruoštu įdaru ir tada susukite.
  10. Prieš patiekdami pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais ant cukinijų suktinukų.