Švelnūs daržovių blynai su baltagūžiais kopūstais ir žolelėmis
Ingridientai
- 200 g baltųjų kopūstų
- 2 šakelės krapų arba petražolių
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai miltų
- 2 šaukštai vandens
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 šaukštelis augalinio aliejaus
Indai
- trintuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- dubuo
Instrukcijos
- Kopūstą sutarkuokite iki vidutinės arba susmulkinkite trintuvu.
- Susmulkinkite krapus arba petražoles.
- Dubenyje sumaišykite kopūstą su žolelėmis, kiaušiniais, miltais, vandeniu ir druska iki vientisos masės.
- Sutepkite a. keptuvę su augaliniu aliejumi ir gerai įkaitinkite.
- Į keptuvę supilkite tešlą ir kepkite blyną apie 2 minutes.
- Apverskite ir kepkite dar 1-2 minutes.
- Likusius blynus kepkite tame pačiame būdas.
- Pateikite daržovių blynus su panirimu ar padažu .
