Švelnus upėtakis su apelsinais, lazdyno riešutais ir rozmarinu orkaitėje
Ingridientai
- 500 g upėtakio
- 1 apelsinas
- 15 g smulkintų lazdyno riešutų
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelis pipirų
- 1-2 šakelės rozmarino
- druska, pagal skonį
Indai
- Peilis
- troškinimo indas
- Virtuvės šepetys
Instrukcijos
- Pusę apelsino supjaustykite plonomis pusiau griežinėliais, kitą pusę stambiais griežinėliais.
- Upėtakį gerai pasūdykite ir pipiruokite viduje ir išorėje.
- Užpildykite pilvą šviežiomis rozmarino šakelėmis ir apelsino griežinėliais.
- Užkepimas indas su Uždenkite arba sutepkite foliją.
- Žuvį sutrinkite su alyvuogių aliejumi ir sudėkite į troškinimo indą.
- Trinto indą uždenkite aliuminio folija.
- Upėtakį kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių.
- Pabarstykite upėtakį lazdyno riešutais ir patiekite .
