Švelnus žuvies troškinys su žiediniais kopūstais ir svogūnais

Švelnus žuvies troškinys su žiediniais kopūstais ir svogūnais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Baltos žuvies ir puikaus pieno bei sūrio padažo derinys su daržovėmis yra tiesiog nepralenkiamas. Žuvies troškinys su žiediniais kopūstais ir svogūnais yra toks skanus, kad kiekvienas norės antrosios pusės. Paruoškite padažą, suberkite daržoves, užpilkite žuvies filė ir šiek tiek pašaukite į orkaitę. Čia per trumpą laiką galima paruošti skanų patiekalą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Švelnus žuvies troškinys su žiediniais kopūstais ir svogūnais
Švelnus žuvies troškinys su žiediniais kopūstais ir svogūnais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Baltos žuvies ir puikaus pieno bei sūrio padažo derinys su daržovėmis yra tiesiog nepralenkiamas. Žuvies troškinys su žiediniais kopūstais ir svogūnais yra toks skanus, kad kiekvienas norės antrosios pusės. Paruoškite padažą, suberkite daržoves, užpilkite žuvies filė ir šiek tiek pašaukite į orkaitę. Čia per trumpą laiką galima paruošti skanų patiekalą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Garuose, kepti | Meniu: troškiniai | Virtuvė: Belgiški receptai

Ingridientai

  • 600 g menkės filė arba kitos baltos žuvies
  • 450 g žiedinių kopūstų
  • 1-2 svogūnai
  • 40 g sviesto
  • 2 šaukštai miltų
  • 350 ml pieno
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • 150-180 g čederio arba kito sūrio

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • troškinimo indas
  • sietas
  • keptuvė
  • trintuvas

Instrukcijos

  1. Svogūną nulupkite.
  2. Žuvį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
  3. Kopūstų žiedynus susmulkinkite, svogūną susmulkinkite pusžiedžiais arba ketvirčiais.
  4. Sutikite sviestą keptuvėje ant vidutinės ugnies.
  5. Įdėkite svogūnus keletą minučių, dažnai maišydami Kepkite, kol suminkštės.
  6. Į keptuvę suberkite persijotus miltus, gerai išmaišykite.
  7. Supilkite pieną ir nuolat maišydami užvirinkite.
  8. Pagardinkite druska ir pipirų.
  9. Į padažą suberkite tarkuotą sūrį.
  10. Sumaišykite, kol išsilydys.
  11. Sulenkite kopūstą.
  12. Sutepkite troškintuvą sviestu.
  13. Įdėkite žuvį ir užpilkite padažu.
  14. Virkite 200°C orkaitėje apie 25 minutes.
  15. Išimkite žuvies troškinį , patiekite iš karto.