Šviesi bulvių sriuba su kiaušiniais ir grietine
Ingridientai
- 1¹⁄₂l daržovių sultinys, arba vanduo
- 3 bulvės
- 1 morka
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai grietinės
- druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
- laiškinis česnakas, pagal skonį
Indai
- peilis
- trintuvas
- puodas
- dubuo
- plaktis
Instrukcijos
- Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
- Smulkiai sutarkuokite morką.
- Užvirkite sultinį arba vandenį.
- Sudėkite bulves ir morkas ir virkite ant vidutinės ugnies apie 15-20 minučių.
- Įdėkite kiaušinius Grietinę išplakite iki vientisos konsistencijos.
- Sriubą pagardinkite druska ir pipirais.
- Lėtai supilkite kiaušinių grietinę, nuolat maišydami.
- Prieš patiekdami papuoškite bulvių sriubą laiškiniais česnakais ir mėgaukitės šiltu .
