Šviesi bulvių sriuba su kiaušiniais ir grietine

Šviesi bulvių sriuba su kiaušiniais ir grietine

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Šią bulvių sriubą su morkomis paruošti gana paprasta. Tačiau sriuba neįprasto skonio ir išvaizdos, nes kartu su grietine kaip ingredientas dedami plakti kiaušiniai.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Šviesi bulvių sriuba su kiaušiniais ir grietine
Šviesi bulvių sriuba su kiaušiniais ir grietine

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Šią bulvių sriubą su morkomis paruošti gana paprasta. Tačiau sriuba neįprasto skonio ir išvaizdos, nes kartu su grietine kaip ingredientas dedami plakti kiaušiniai.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Vasara | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: sriubos | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 1¹⁄₂l daržovių sultinys, arba vanduo
  • 3 bulvės
  • 1 morka
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai grietinės
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, pagal skonį
  • laiškinis česnakas, pagal skonį

Indai

  • peilis
  • trintuvas
  • puodas
  • dubuo
  • plaktis

Instrukcijos

  1. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
  2. Smulkiai sutarkuokite morką.
  3. Užvirkite sultinį arba vandenį.
  4. Sudėkite bulves ir morkas ir virkite ant vidutinės ugnies apie 15-20 minučių.
  5. Įdėkite kiaušinius Grietinę išplakite iki vientisos konsistencijos.
  6. Sriubą pagardinkite druska ir pipirais.
  7. Lėtai supilkite kiaušinių grietinę, nuolat maišydami.
  8. Prieš patiekdami papuoškite bulvių sriubą laiškiniais česnakais ir mėgaukitės šiltu .