Šviežios avienos salotos su burokėliais ir feta
Ingridientai
- 100-150 g avienos salotų
- 2 kaušeliai burokėlių
- 20 g moliūgų sėklų
- 150 g fetos sūrio
- 1 šaukštas raudonojo vyno acto
- 1 šaukštelis klevų sirupo
- Druska, pagal skonį
- Pipirai, į skonis
Indai
- salotų suktukas
- didelė plokščia lėkštė
- dubuo
- šaukštas
Instrukcijos
- Išvalykite avienos salotas ir gerai nusausinkite.
- Burokėlių rutuliukus supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais.
- Pateikite ėrienos salotas su burokėliais ant didelės plokščios lėkštės.
- Padažui sumaišykite raudoną alyvuogių aliejų. vyno actą ir klevų sirupą gerai išmaišykite.
- Pagardinkite druska ir šviežiai maltais pipirais.
- Prieš patiekdami užpilkite užpilą ant salotų.
- Sutrupinkite fetos sūrį.
- Pabarstykite moliūgų sėklomis ir avienos salotos yra dabar paruoštas aptarnauti.
Vietoj moliūgų sėklų taip pat galima naudoti graikinius ar pušies riešutus.
