Šviežios salotos su midijomis, avokadu ir pomidorais
Ingridientai
- 3-4 pomidorai
- 1 avokadas
- 100 g salotų
- 200 g midijų, aliejuje
- 1 citrina
- 2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
- sezamas , pagal skonį
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- šaukštas
- salotų dubuo
Instrukcijos
- Pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, o avokadą – mažesniais gabalėliais.
- Smulkiai supjaustykite salotų lapus.
- Nupilkite aliejų nuo midijų.
- Iš midijų išspauskite pusantro–du šaukštus sulčių. citrina.
- Sumaišykite citrinos sultis su alyvuogių aliejumi.
- Į salotų dubenį sudėkite midijas, salotų lapus, avokadą ir pomidorus.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
- Užpilkite užpilą ir pabarstykite sezamo sėklomis.
- Išmaišykite salotų lapus ir nedelsdami patiekite.
