Šviežių agurkų salotos su jogurtiniu užpilu, česnaku ir graikiniais riešutais
Ingridientai
- 300 ml natūralaus jogurto arba graikiško jogurto
- 1 agurkas
- ¹⁄₂ ryšelis krapų
- 1 sauja graikinių riešutų
- 4 skiltelės česnako
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai , paragauti
Indai
- smulkus sietelis
- peilis
- pjaustymo lenta
- česnako presas
- dubuo
Instrukcijos
- Jogurtą perpilkite per smulkų sietelį, kad nuvarvėtų skysčio perteklius.
- Tuo tarpu agurką nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Susmulkinkite krapus ir graikinius riešutus.
- Česnako skilteles nulupkite ir perspauskite per česnako presą.
- Tada sudėkite visus ingredientus į dubenį.
- Sumaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Padėkite agurkų salotas į šaldytuvą maždaug 1 valandai.
- Prieš patiekdami sudėkite į rutuliukus lėkštėje.
- Su agurko griežinėliais arba papuoškite graikiniais riešutais.
