Šviežių pomidorų salotos su avinžirniais, agurkais ir paprikomis
Ingridientai
- 300 g datulių pomidorų
- ½ agurko
- ½ paprika, geltona
- ½ smailia paprika, maži
- 140 g avinžirnių, konservuotų
- 1 ryšelis laiškinių česnakų
- 3-4 šakelės petražolių
- druska, iki skonis
- Pipirai, pagal skonį
- 3-4 šaukšteliai obuolių sidro acto
- 3-4 šaukštai aliejaus, pvz., graikinių riešutų aliejus ir saulėgrąžų aliejus
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- salotų dubuo
- salotinis šaukštas
- stalo įrankiai
- lėkštė
Instrukcijos
- Padarykite datulių pomidorus per pusę išilgai ir sudėkite į salotų dubenį.
- Agurką perpjaukite išilgai ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Įdėkite agurko gabalėlius į salotų dubenį.
- Supjaustykite geltonąją ir raudonąją papriką. pipirus supjaustykite juostelėmis ir supjaustykite taip smulkiai, kaip norite.
- Įdėkite paprikas į dubenį su pjaustytomis daržovėmis.
- Įdėkite vyšnių žirnelius.
- Pagardinkite salotas druska ir pipirais.
- Įpilkite obuolių acto ir aliejaus ir gerai išmaišykite.
- Pomidorų salotas skanaukite su rupių miltų duona.
Šviežių pomidorų salotos su avinžirniais gali būti papildytos kukurūzais arba nuostabiomis.
