Šviežių žalių daržovių salotos su pastarnokais, kaliaropėmis, morkomis ir obuoliais

Šviežių žalių daržovių salotos su pastarnokais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Sveikas iš šakniavaisių yra labai sultingas ir skanus. Sutarkuoti pastarnokai, kaliaropės, morkos ir obuoliai yra traški, šviežia alternatyva virtoms daržovėms. Rudeninės salotos įgauna riešutų skonį su moliūgų sėklomis ir graikinių riešutų aliejumi, o smulkios krapų natos suteikia įdomų ir papildantį užbaigimą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Šviežių žalių daržovių salotos su pastarnokais
Šviežių žalių daržovių salotos su pastarnokais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Sveikas iš šakniavaisių yra labai sultingas ir skanus. Sutarkuoti pastarnokai, kaliaropės, morkos ir obuoliai yra traški, šviežia alternatyva virtoms daržovėms. Rudeninės salotos įgauna riešutų skonį su moliūgų sėklomis ir graikinių riešutų aliejumi, o smulkios krapų natos suteikia įdomų ir papildantį užbaigimą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: Šaltas paruošimas | Meniu: Salotos, Veganiškos, Vegetariškos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 2-3 pastarnokai
  • 1 kaliaropės
  • 1-2 morkos
  • 1 obuolys
  • 1-2 šaukštai moliūgų sėklų
  • 2-3 šakelės krapų
  • 2 šaukštai graikinių riešutų aliejaus
  • 1 šaukštas sėmenų aliejaus
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, pagal skonį

Indai

  • Daržovių skustukas
  • Elektrinė daržovių tarka
  • Salotų dubuo
  • Šaukštas

Instrukcijos

  1. Nulupkite pastarnokus, kaliaropes ir morkas.
  2. Daržoves sutarkuokite daržovių trintuve ir perkelkite į salotų dubenį.
  3. Obuolį supjaustykite ketvirčiais, išpjaukite šerdį ir taip pat sutarkuokite.
  4. Pridėkite obuolį prie daržovių. salotų dubenyje.
  5. Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir paragaukite.
  6. Įmaišykite pušies riešutus.
  7. Sumaišykite žalių daržovių salotas su graikinių riešutų aliejumi ir sėmenų aliejumi.
  8. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į salotos.
  9. Pateikite lengvas žalių daržovių salotas su griliu, mėsa ar bulvėmis.