Tarkuotas slyvų pyragas su sviestu, cukrumi ir kiaušiniais

Tarkuotas slyvų pyragas su sviestu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 75 minučių

Traški trapi tešla ir sultingas, šiek tiek saldžiarūgštis slyvų įdaras puikiai dera šiame greitame ir paprastame recepte. Skonis nepaprastai skanus, sultingas ir labai aromatingas. Paruošimas yra labai lengvas ir kiekvienas gali jį pamėgdžioti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Tarkuotas slyvų pyragas su sviestu
Tarkuotas slyvų pyragas su sviestu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 75 minučių

Traški trapi tešla ir sultingas, šiek tiek saldžiarūgštis slyvų įdaras puikiai dera šiame greitame ir paprastame recepte. Skonis nepaprastai skanus, sultingas ir labai aromatingas. Paruošimas yra labai lengvas ir kiekvienas gali jį pamėgdžioti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti, Šildyti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Tešla

  • 200g sviesto, + šiek tiek tepimui
  • 150g cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 350g miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių

Įdaras

  • 800-900g džiovintų slyvų
  • 50g sviesto
  • 50g cukraus

Indai

  • virtuvinės svarstyklės
  • dubuo
  • sietas
  • stalo įrankiai
  • kočėlas
  • peilis
  • keptuvė
  • medinis šaukštas
  • spyruoklinė keptuvė, apvali
  • trintuvė

Instrukcijos

  1. Išsijokite miltus ir kepimo miltelius.
  2. Dubenyje sumaišykite minkštą sviestą ir cukrų.
  3. Įmaišykite kiaušinį.
  4. Suberkite miltus ir kepimo miltelius ir supilkite į trapią tešlą.
  5. Suvyniokite tešlą maistinė plėvelė.
  6. Maždaug. Palikite pailsėti šaldytuve 50-60 minučių.

Įdarui

  1. Slyvas nuplaukite, per pusę ir išimkite sėklas.
  2. Sviestą ištirpinkite keptuvėje.
  3. Suberkite cukrų. ir maišydami leiskite ištirpti per 1 minutę.
  4. Slyvas suberkite į keptuvę.
  5. Maišydami kaitinkite apie 9-10 minučių, kol suminkštės.
  6. Apvalią spyruoklinę keptuvę ištepkite trupučiu sviesto.
  7. Durkite darbą paviršių pabarstykite trupučiu miltų.
  8. 2/3 tešlos į apvalią Iškočiokite pyrago pagrindą.
  9. Dėkite į skardą, suformuodami kraštus.
  10. Dėkite slyvų įdarą ant torto pagrindo formoje.
  11. Likusią tešlą sutarkuokite stambia tarka ir pabarstykite įdarą.
  12. Trintą slyvų pyragą įkaitinkite orkaitėje Kepkite 180°C viršuje/apačioje apie 45 minutes, kol taps traškūs.
  13. Iš O Išimkite orkaitę, išimkite iš formos ir leiskite atvėsti.
  14. Slyvų pyragu mėgaukitės su puodeliu kavos ar arbatos.