Traški pita su natūraliu jogurtu ir alyvuogių aliejumi graikišku stiliumi

Traški pita su natūraliu jogurtu ir alyvuogių aliejumi graikišku stiliumi

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 120 minučių

Naminius su auksine pluta gana lengva virti paprastoje keptuvėje. Traškūs, kvapnūs ir skanūs, jų skonis beveik toks pat kaip Graikijoje. Juos galima puikiai naudoti sumuštiniams ar kitiems patiekalams. Tačiau jie taip pat bus skanūs ir su mėgstamu jūsų pasirinktu padažu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Traški pita su natūraliu jogurtu ir alyvuogių aliejumi graikišku stiliumi
Traški pita su natūraliu jogurtu ir alyvuogių aliejumi graikišku stiliumi

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 120 minučių

Naminius su auksine pluta gana lengva virti paprastoje keptuvėje. Traškūs, kvapnūs ir skanūs, jų skonis beveik toks pat kaip Graikijoje. Juos galima puikiai naudoti sumuštiniams ar kitiems patiekalams. Tačiau jie taip pat bus skanūs ir su mėgstamu jūsų pasirinktu padažu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: duona ir amp; duonos vyniotinis | Virtuvė: Graikijos receptai

Ingridientai

  • 250 g miltų
  • 1 šaukštelis sausų mielių
  • ½ a.š. cukraus
  • 1 šaukštelis druskos
  • 100 ml vandens
  • 90 g natūralaus jogurto
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus

Indai

  • sietelis
  • dubuo
  • kočėlas
  • keptuvė

Instrukcijos

  1. Miltus persijokite ir sumaišykite dubenyje su mielėmis, cukrumi ir druska.
  2. Įpilkite šilto vandens, jogurto ir aliejaus.
  3. Suminkykite į minkštą ir lygią tešlą.
  4. Susukite į rutulį ir sudėkite į indą. dubenį.
  5. Uždenkite maistine plėvele ir palikite kilti šiltoje vietoje 1–2 valandas.
  6. Kai tešla padvigubės, išminkykite ir padalinkite į 8 lygias dalis.
  7. Kiekvieną gabalėlį susukite į rutulį.
  8. Tešlos dangtelio rutuliukus apvyniokite rankšluosčiu ir palikite 10-15 minučių pailsėti.
  9. Tada kiekvieną rutuliuką iškočiokite į 10-12cm skersmens paplotį.
  10. Įkaitinkite sausą keptuvę.
  11. Kepkite kiekvieną paplotį. joje iš abiejų pusių ant silpnos ugnies.
  12. Baigta Patiekite pitą su mėgstamu padažu arba su salotomis.