Traškios vištienos salotos su apelsinais ir daržovėmis

Traškios vištienos salotos su apelsinais ir daržovėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Šios traškios vištienos salotos yra lengvos, sultingos ir tiesiog nenugalimos. Apelsinai suteikia jai gaivumo, vištiena – malonų sotumo jausmą, o užpilas – pikantišką ir aromatingą. Receptas yra labai paprastas ir jį gali paruošti kiekvienas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Traškios vištienos salotos su apelsinais ir daržovėmis
Traškios vištienos salotos su apelsinais ir daržovėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Šios traškios vištienos salotos yra lengvos, sultingos ir tiesiog nenugalimos. Apelsinai suteikia jai gaivumo, vištiena – malonų sotumo jausmą, o užpilas – pikantišką ir aromatingą. Receptas yra labai paprastas ir jį gali paruošti kiekvienas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Fermentuoti | Meniu: Salotos | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 200g vištienos filė
  • Druska, pagal skonį
  • 100g kopūstų, arba Pekino kopūstų
  • 1 morka
  • 1 apelsinas
  • 1 šaukštelis Dižono garstyčių
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • 2 šaukštai graikiniai riešutai

Indai

  • virtuvinės svarstyklės
  • pjaustymo lenta
  • peilis
  • keptuvė
  • stalo įrankiai
  • skustukas
  • salotų dubuo
  • citrusinių vaisių sulčiaspaudė
  • mažas dubuo

Instrukcijos

  1. Vištienos filė virkite pasūdytame vandenyje apie 15-20 minučių.
  2. Išimkite, leiskite atvėsti ir supjaustykite juostelėmis.
  3. Kopūstą nuvalykite ir smulkiai sutarkuokite.
  4. Morką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. .
  5. Pusė Nulupkite apelsiną, nuimkite baltą odelę ir filė.
  6. Iš antrosios pusės išspauskite sultis.
  7. Graikinius riešutus grubiai supjaustykite.
  8. Padažui sumaišykite apelsinų sultis su garstyčiomis ir aliejumi nedidelį dubenėlį.
  9. Vištiena, apelsinai ir daržovės Įdėkite į salotų dubenį.
  10. Apšlakstykite padažu.
  11. Pabarstykite susmulkintus riešutus ant vištienos salotų ir patiekite.