Traškūs baklažanų suktinukai, įdaryti kiaušiniais, sūriu ir majonezu

Traškūs baklažanų suktinukai

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Traškūs kepti baklažanai, papildyti švelniu sūrio, kiaušinių ir majonezo įdaru – šis puikus baklažanų vyniotinio užkandis savo skoniu žavi nuo pirmo kąsnio.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Traškūs baklažanų suktinukai
Traškūs baklažanų suktinukai

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Traškūs kepti baklažanai, papildyti švelniu sūrio, kiaušinių ir majonezo įdaru – šis puikus baklažanų vyniotinio užkandis savo skoniu žavi nuo pirmo kąsnio.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti, virti | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 2-3 kiaušiniai
  • 150 g sūrio
  • Druska, pagal skonį
  • Juodieji pipirai, pagal skonį
  • 2-3 šaukštai majonezo
  • 3 baklažanai
  • 1-3 šaukštai augalinio aliejaus

Indai

  • puodas
  • keptuvė
  • trintuvas
  • peilis
  • šaukštas
  • vartiklis
  • popieriniai rankšluosčiai
  • lėkštė

Instrukcijos

  1. Išvirkite kiaušinius, leiskite atvėsti ir nulupkite.
  2. Smulkiai sutarkuokite kartu su sūriu.
  3. Dubenyje pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Įdėkite majonezo ir išmaišykite.
  5. Baklažanus supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis
  6. Kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje po kelias minutes iš kiekvienos pusės.
  7. Baklažanus nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir leiskite šiek tiek atvėsti.
  8. Uždėkite įdarą ant kiekvienos baklažano juostelės.
  9. Baklažanus suvyniokite į ritinėlius.
  10. Atšaldykite baklažanus suktinukais Patiekite užkandį.