Traškūs skrebučiai su obuolių įdaru

Traškūs skrebučiai su obuolių įdaru

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Šie nepaprastai skanūs suktinukai gaminami iš skrebučio griežinėlių su obuolių įdaru ir kepami keptuvėje iki traškumo. Juos labai lengva ir greitai pagaminti, jie puikiai tinka pusryčiams, desertui ar tiesiog kaip užkandis tarp jų.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Traškūs skrebučiai su obuolių įdaru
Traškūs skrebučiai su obuolių įdaru

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Šie nepaprastai skanūs suktinukai gaminami iš skrebučio griežinėlių su obuolių įdaru ir kepami keptuvėje iki traškumo. Juos labai lengva ir greitai pagaminti, jie puikiai tinka pusryčiams, desertui ar tiesiog kaip užkandis tarp jų.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Šiaurės Amerika | Paruošimas: kepti, virti | Meniu: Pusryčiai, desertai | Virtuvė: Amerikos receptai

Ingridientai

3–4

    obuolių įdaras
  • 4 šaukštai sviesto
  • 4 šaukštai rudojo cukraus
  • 5 šaukštai vandens
  • 2 šaukšteliai cinamono, malto
  • 1 žiupsnelis muskato riešuto, malto
  • 1 šaukštas kukurūzų miltų

Skrudintos bandelės

  • 2 kiaušiniai
  • 3 šaukštai pieno
  • 4 šaukštai cukraus
  • 12-15 riekelių skrebučio
  • 120 g kreminio sūrio

Indai

  • pjaustymo lenta
  • peilis
  • stalo įrankiai
  • dubuo
  • keptuvė
  • dubuo
  • lėkštė
  • kočėlas

Instrukcijos

Įdarui

  1. Obuolius nulupkite, ištrinkite ir supjaustykite kubeliais.
  2. Keptuvėje sutikite 2 šaukštus sviesto.
  3. Į keptuvę sudėkite obuolius, rudąjį cukrų, 3 šaukštus vandens, 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir muskato riešuto.
  4. Patroškinkite obuolius apie 4-6 minutes maišydami, kol jie suminkštės.
  5. Nedideliame dubenyje sumaišykite krakmolą su likusiu vandeniu.
  6. Sudėkite į obuolius.
  7. Leiskite obuolių įdarui sutirštėti apie 3 -4 minutes maišant .
  8. Leiskite įdarui visiškai atvėsti.

Skrudintuvams

  1. Dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną.
  2. Lėkštėje sumaišykite baltąjį cukrų su likusiu cinamonu.
  3. Supjaustykite skrebučio griežinėlių kraštus.
  4. Tada suvyniokite kočėlu.
  5. Suimkite kreminį sūrį vienoje skrebučio pusėje.
  6. Ant viršaus užtepkite obuolių įdarą.
  7. Tvirtai susukite skrebutį.
  8. Išlydykite keptuvėje likusį sviestą.
  9. Įmuškite skrebučius į kiaušinių mišinį.
  10. Įdėkite į keptuvę nupjauta puse žemyn.
  11. A Skrudintų duonos suktinukus apkepkite maždaug per 13-15 minučių iki auksinės spalvos.
  12. Traškius skrudintos duonos suktinukus su obuolių įdaru apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje.
  13. Jei mėgstate, mėgaukitės su puodeliu pieno ar arbatos.

Skrudintų duonos suktinukus galite kepti ir orkaitėje, o ne kepti keptuvėje. Dėl to jie mažiau riebaluojasi ir yra sveikesni.