Traškūs sūrio lazdelės su sezamu alui ar panardinimui
Ingridientai
- 100 g sūrio, + apibarstymui
- 100 g sviesto
- 120 g miltų
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 kiaušinis
- sezamas, pagal skonį
Indai
- kepimo skarda
- trintuvas
- dubuo
- voltas
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 170°C.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Smulkiai sutarkuokite sūrį.
- Smulkiai sutarkuokite šaltą sviestą.
- Dubenyje sumaišykite miltus ir druską.
- Sutarkuokite su sviestu, kad susidarytų smulkūs trupiniai.
- Sudėkite sūrį ir kiaušinį ir išminkykite minkštą tešlą.
- Tešlą labai plonai iškočiokite ir supjaustykite juostelėmis.
- Pabarstykite sezamo sėklomis ir padėkite ant kepimo skardos.
- Jei norite, prieš kepdami tešlą pabarstykite tarkuotu sūriu .
- Kepkite sūrio lazdeles apie 20 minučių.
