Traškus sūrio pyragas su kiaušinio tryniu ir saulėgrąžomis
Ingridientai
- 200g sviesto
- 300g sūrio
- 3 kiaušinių tryniai
- 70-100g saulėgrąžų
- 400-500g miltų
- Druska, pagal skonį
Indai
- peilis
- sūrio tarka
- dubuo
- rankinis maišytuvas
Instrukcijos
- Sviestą supjaustykite kubeliais ir palikite kambario temperatūroje suminkštėti.
- Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
- Dubenyje sumaišykite sviestą su kiaušinių tryniais.
- Suberkite sūrį ir saulėgrąžas ir viską išmaišykite. .
- Miltų ir Suberkite druską ir viską išminkykite į tešlą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200-220°C.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Tešlą iškočiokite į mažus rutuliukus ir dėkite ant kepimo skardos. popierius.
- Sūrio pyragas 20- Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
