Tropinis ananasų pyragas su kokoso drožlėmis, kiaušiniais ir vanile

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C.
2. Sutepkite kepimo formą sviestu.
3. Ananasus nusausinkite sietelyje.
4. Rezervuokite 60 ml sirupo ir atidėkite į šalį.
5. Ananasą trintuve arba labai supjaustykite
6. Sumaišykite suminkštintą sviestą su kiaušiniais, cukrumi ir vanilės ekstraktu dubenyje.
7. Turite gauti vientisą ir purų mišinį.
8. Persijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
9. Sumaišykite pieną su ananasų sultys.
10. Sutrintas ananasas, Į sviesto mišinį pakaitomis suberkite miltus ir pieną.
11. Šluotele gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė.
12. Kokoso drožles sulenkite po tešla ir supilkite pyragą į paruoštą kepimo formą. .
13. Kepkite ananasų pyragą maždaug 60–70 minučių.
14. Geriausia išbandyti dantų krapštuką, kad pamatytumėte, ar pyragas paruoštas!