Užkandis įdaryti kiaušiniai su lašiša ir ikrais
Ingridientai
- 10 kiaušinių
- 50g crème fraîche
- 20 šaukštų majonezo
- 1 šaukštelis medaus garstyčių
- druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
- 1 riekelė rūkytos lašišos
- 50g raudonųjų ikrų
- petražolės, papuošimui
Indai
- puodas
- peilis
- valgomasis
- dubuo
- vamzdis
- sietas
Instrukcijos
- Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite ir perpjaukite per pusę aštriu peiliu.
- Šaukštu išimkite kietą trynį, kad liktų tik kiaušinio baltymas.
- Trynį sudėkite į sietelį, kad jis būtų gerai.
- Crème fraîche, majonezas Sumaišykite trynį, garstyčias, druską ir pipirus.
- Rūkytą lašišą labai smulkiai supjaustykite ir įmaišykite į grietinėlę.
- Supilkite grietinėlę į maišelį ir supilkite į kiaušinius.
- Puoškite įdarytus kiaušinius. su ikrais ir petražolėmis.
