Vafliniai sausainiai su meduolių prieskoniais ir migdolais
Ingridientai
- 150 g miltų
- 50 g sviesto, minkšto
- 10 g maltų migdolų
- 1 kiaušinis
- 50 g rudojo cukraus
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 p. Vanilinis cukrus
- ½ šaukštelio meduolių prieskonių
- cukraus pudra, arba padažas papuošimui
Indai
- rankinis maišytuvas
- maišymo dubuo
- vaflinė
Instrukcijos
- Sumaišykite sviestą, kiaušinį, cukrų ir vanilinį cukrų.
- Suberkite miltus, kepimo miltelius, migdolus ir meduolių prieskonius ir viską išminkykite į tešlą.
- Tešlą dėkite į maistinę plėvelę ir suformuokite vyniotinį.
- Kočėlą 30 minučių padėkite į šaldiklį.
- Tešlos ritinį supjaustykite mažais gabalėliais.
- Įkaitinkite vaflinę ir sutepkite trupučiu aliejaus.
- Dėkite tešlos gabalėlius į lygintuvą ir kepkite apie 2 minutes formuoti vaflinius sausainius.
- Leiskite vafliniams sausainiams atvėsti ant grotelių .
- Patiekdami apibarstykite vaflinius sausainius cukraus pudra arba papuoškite šokoladiniu glaistu.
Galite tinkinti vaflinius slapukus. Jie visada būna kitokio skonio ir itin skanūs su cinamonu, vanile, meduolio prieskoniais, riešutais ar tešloje.
