Vaisiniai Linzer sausainiai su uogiene Kalėdoms
Ingridientai
- 100 g cukraus pudros
- 200 g sviesto
- 300 g miltų
- 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus
- 1 kiaušinis
- ½ šaukštelio citrinos žievelės, tarkuotos
- 50 g uogienės
Indai
- rankinis maišytuvas
- dubuo
- sausainių pjaustyklė
- virtuvės šepetys
Instrukcijos
- Į tešlą sumaišykite cukraus pudrą, sviestą, miltus, kiaušinius, vanilinį cukrų ir citrinos žievelę.
- Palikti šaldytuve 1 val.
- Tešlą iškočiokite iki maždaug 3 mm storio ir išpjaukite sausainius, su skylutėmis viduryje arba be jų Skylės biskvito apačioje.
- Kepkite “Linzer” sausainius 180°C temperatūroje apie 10 minučių.
- Sausainius be skylučių ištepkite uogiene ir sudėkite gabalėlius be skylučių.
- Patiekti „Linzer“ sausainiai su kava ar arbata Kalėdų metu.
