Vaisinis kriaušių džemas su citrinomis, cukrumi ir cinamonu

Vaisinis kriaušių džemas su citrinomis

Porcijos: 15 asmenų | Paruošimo laikas: 140 minučių

Naminis vaisinis skonis yra fantastiškas. Kartu su citrinos žievele ir cinamonu rudens uogienė yra labai aromatinga ir tinka kiekvienai progai. Jį lengva pagaminti, o skonis puikus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Vaisinis kriaušių džemas su citrinomis
Vaisinis kriaušių džemas su citrinomis

Porcijos: 15 asmenų | Paruošimo laikas: 140 minučių

Naminis vaisinis skonis yra fantastiškas. Kartu su citrinos žievele ir cinamonu rudens uogienė yra labai aromatinga ir tinka kiekvienai progai. Jį lengva pagaminti, o skonis puikus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Pusryčiai, uogienė | Virtuvė: Vokiečių virtuvė

Ingridientai

  • 1 kg kriaušių
  • 1 kg cukraus
  • 2 stiklinės vandens
  • 1 citrina, nevaškuota
  • 2 šaukštelis cinamono

Indai

  • peilis
  • puodas
  • trintuvas
  • maišymo šaukštas
  • uogienės stiklainiai

Instrukcijos

  1. Kriaušes nuplaukite, per pusę ir išimkite iš šerdies.
  2. Vaisius supjaustykite griežinėliais.
  3. Giliame puode užvirinkite vandenį ir cukrų.
  4. Virkite sirupą ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
  5. Sudėkite kriaušes ir troškinkite vaisius ant silpnos ugnies.
  6. Smulkioje tarka suimkite citrinos žievelę.
  7. Uogienę virkite 2 valandas, reguliariai maišydami.
  8. Įdėkite nutarkuotą citrinos žievelę virimo pabaiga.
  9. Paruoštą kriaušių uogienę supilstykite į užsukamus stiklainius ir sandariai uždarykite.

Geriausiai skanu kaip užtepėlė. Kriaušių uogienė taip pat naudojama desertams ir pyragų receptams.