Vasariškos lapų salotos su uogomis, mocarela ir figomis
Ingridientai
Salotos
- 200 g salotų
- 150 g mocarelos
- 1/2 raudonojo svogūno
- 150 g uogų, aviečių, gervuogių
- 3 figos
- 2 šaukštai pušies riešutų
- Parmos kumpis, neprivaloma
- Mango, gabalais, neprivaloma
Užpilas
- 1 valgomasis šaukštas aliejaus
- 1 šaukštas aviečių balzamiko acto
- 1 šaukštelis Dižono garstyčių
- 1 šaukštas vandens
- 2 šaukštas jogurto
- 1 šaukštelis medaus
Indai
- salotų suktukas
- peilis
- pjaustymo lenta
- salotų dubuo
- piltuvas
- šaukštas
Instrukcijos
- Nuplaukite ir išdžiovinkite salotas.
- Mocarelą ir svogūną supjaustykite gabalėliais.
- Sudėkite visus salotoms skirtus ingredientus į dubenį kartu su uogomis, figomis, Parmos kumpiu ir
- mangais.
- Sumaišykite likusieji ingredientai Sumaišykite padažą.
Užpilkite padažu ant salotų ir gerai išmaišykite.