Veganiškas plovas su ryžiais, morkomis ir džiovintais vaisiais
Ingridientai
- 200 g džiovintų vaisių mišinys
- 50 g razinų
- 25 g cukatų
- 1 morka
- 50 ml aliejaus
- 500-700 ml vandens
- 250 g ryžių
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- skrudintuvas
- trintuvas
- maišymo šaukštas
Instrukcijos
- Džiovintus vaisius nuplaukite šiltame vandenyje ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sumaišykite razinas ir cukruotus vaisius.
- Sutarkuokite morkas stambia tarka.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Morkos 4 – Kepkite 5 minutes.
- Įdėkite džiovintų vaisių ir virkite dar 5 minutes.
- Pagardinkite druska ir užpilkite vandeniu.
- Užvirkite.
- Įdėkite ryžius.
- Virkite uždengę 25-30 minučių, kol ryžiai suminkštės, sugers visą skystį.
- Pagamintą plovą išmaišykite ir palikite dar 10 minučių pastovėti po uždarytu dangčiu.
