Veganiški baklažanai ir cukinijos iš orkaitės

Veganiški baklažanai ir cukinijos iš orkaitės

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Paprastas ir skanus keptų baklažanų ir cukinijų receptas, puikiai tiks pietums ar lengvai vakarienei. Tiesiog supjaustykite cukinijas griežinėliais ir apkepkite troškinimo inde su prieskoniais ir aliejumi.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Veganiški baklažanai ir cukinijos iš orkaitės
Veganiški baklažanai ir cukinijos iš orkaitės

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Paprastas ir skanus keptų baklažanų ir cukinijų receptas, puikiai tiks pietums ar lengvai vakarienei. Tiesiog supjaustykite cukinijas griežinėliais ir apkepkite troškinimo inde su prieskoniais ir aliejumi.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: arti ir Viduriniai Rytai | Paruošimas: kepti | Meniu: Daržovių patiekalai, Veganas, Vegetaras | Virtuvė: Rytietiški receptai

Ingridientai

  • 1 baklažanas
  • druska, pagal skonį
  • 1 cukinija
  • 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
  • prieskoniai, pagal skonį

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • troškintuvas

Instrukcijos

  1. Baklažanus supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais.
  2. Pasūdykite ir palikite pastovėti 10-15 minučių, tada nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
  3. Cukinijas taip pat supjaustykite.
  4. Tropo indą sutepkite aliejaus ir sudėkite daržoves.
  5. Pagardinkite druska, prieskoniais ir aliejumi.
  6. Kepkite baklažanus ir cukinijas 250 °C temperatūroje apie 20 minučių, kol suminkštės.