Veganiški blyneliai su obuoliais iš grikių miltų ir augalinio pieno
Ingridientai
- ¹⁄2 puodelio grikių miltų
- 2 šaukštai kokosų cukraus
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 kiaušinis
- ¹⁄₃ puodelis augalinio pieno
- 2 obuoliai, saldžiarūgštis veislė
- 1-2 šaukšteliai kokoso aliejus
- ¹⁄2 šaukštelis cinamono miltelių
Indai
- dubuo
- plaktis
- peilis
- trintuvas
- keptuvė
- šaukštas
Instrukcijos
- Į dubenį suberkite miltus, cukrų ir kepimo miltelius ir išmaišykite.
- Kiaušinį ir pieną išplakite kitame dubenyje.
- Tada sumaišykite skystus ir sausus ingredientus.
- Obuolius nulupkite, ištraukite šerdį ir sutarkuokite trintuvą.
- Į tešlą įmaišykite obuolius.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite kokosų aliejų.
- Prieš patiekdami veganiškus blynus apibarstykite cinamonu ir skanaukite pusryčiams.
- Supilkite tešlą į keptuvę dalimis ir kepkite blynus apie 1- Kepkite po 2 minutes iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Žinoma, vietoj augalinio pieno galima naudoti karvės pieną. Informacija apie 250 ml stiklinę.
