Veganiškų cukinijų užtepėlė su poru, česnaku ir žolelėmis

Name: Veganiškų cukinijų užtepėlė su poru, česnaku ir žolelėmis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Vokiški receptai
Ingredients: ¹⁄₂ kg cukinijos; 1 stiebas poro; 2 skiltelės česnako; 75-100 ml alyvuogių aliejaus; druska, pagal skonį; pipirai, pagal skonį; žolės, pagal skonį; aitriosios paprikos, nebūtina

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Su poru ir česnaku puikiai tiks uždėti ant duonos arba dėti į bulvių košę, ryžius ir kitus pagrindinius patiekalus. Tai puikus skonis ir yra labai sveikas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Su poru ir česnaku puikiai tiks uždėti ant duonos arba dėti į bulvių košę, ryžius ir kitus pagrindinius patiekalus. Tai puikus skonis ir yra labai sveikas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Patarimas!

Soti pupelių sriuba su bulvėmis, savojos kopūstais ir poru

Prie recepto

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: skrudinimas, Šaltas ruošimas | Meniu: Daržovių patiekalai, Mažai angliavandenių, Pusryčiai, Veganas, Vegetaras | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

¹⁄₂ kg cukinijos
1 poro stiebelis
2 skiltelės česnako
75-100 ml alyvuogių aliejaus
druska, pagal skonį
pipirai, pagal skonį
žolės, pagal skonį
aitriosios paprikos, neprivaloma

Indai

tarkuoklis
dubuo
peilis
pjaustymo lenta
keptuvė
maišymo šaukštas

Instrukcijos

Cukiniją sutarkuokite stambia tarka.
Palikime kelias minutes, kad išsiskirtų sulčių perteklius.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
Apkepkite svogūnus ir česnaką iki auksinės spalvos.
Šiek tiek išspauskite skystį iš cukinijų mišinio.
Įberkite druskos ir pipirų ir kepkite keptuvėje keletą minučių, kol cukinija suminkštės.
Leiskite užtepėlėms atvėsti ir įmaišykite kapotų žolelių.
Atšaldykite cukinijų užtepimo parduotuvę.