Vegetariškas bulvių troškinys su alyvuogėmis ir citrinomis
Ingridientai
- 450 g bulvių
- 50 g alyvuogių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 citrina
- ½ šaukštelio kmynų
- druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
- 250 ml vandens
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- pan
Instrukcijos
- Bulves supjaustykite griežinėliais.
- Dubenyje sumaišykite bulves, alyvuoges, alyvuogių aliejų, citrinos žievelę, kmynus, druską ir pipirus.
- Apšlakstykite citrinos sultimis, gerai išmaišykite ir perkelkite į gilią keptuvę.
- Įpilkite vandens ir išmaišykite Užvirinkite.
- Virkite bulves uždengtas ant vidutinės ugnies 10-12 minučių.
- Atidenkite bulvių troškinį ir palikite ant viryklės dar kelioms minutėms.
