Velykų zuikio pinti pyragaičiai su sviestu ir pienu – Velykų meniu

Velykų zuikio pinti pyragaičiai su sviestu ir pienu - Velykų meniu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Vietoj mielinės pynutės galite išsikepti ir mažų mielų. Velykų zuikiai puikiai tiks Velykų priešpiečiams ir gali būti patiekiami su sviestu ir uogiene.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Velykų zuikio pinti pyragaičiai su sviestu ir pienu - Velykų meniu
Velykų zuikio pinti pyragaičiai su sviestu ir pienu - Velykų meniu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Vietoj mielinės pynutės galite išsikepti ir mažų mielų. Velykų zuikiai puikiai tiks Velykų priešpiečiams ir gali būti patiekiami su sviestu ir uogiene.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Velykos | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Pusryčiai, Receptai su vaizdo įrašu, kepinys | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 500 g miltų
  • 50 g cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 p sausų mielių
  • 220 ml pieno, drungnas
  • 80 g sviesto, minkštas
  • 1 kiaušinis
  • 1 kiaušinio trynys, teptuku

Indai

  • maišymo dubuo
  • maisto kombainas

Instrukcijos

  1. Miltus persijoti ir sumaišyti su cukrumi bei druska.
  2. Drungname piene ištirpinkite sausas mieles.
  3. Į mielinį pieną supilkite minkštą sviestą ir kiaušinį.
  4. Suberkite miltų mišinį ir minkykite tešlą apie 3 minutes.
  5. Den Uždenkite mielinę tešlą ir palikite šiltoje vietoje maždaug 1 valandą.
  6. Tešlą perpjaukite per pusę ir kiekvieną padalinkite į dalis.
  7. Iš kiekvieno gabalo iškočiokite ilgas sruogas, užlenkite vidurį ir du kartus pasukite.
  8. Suteikite Velykų zuikui garbanotą uodegą su Paruoškite tešlą arba ruoškite su Giotto.
  9. Leiskite uždengtoms mielių pynėms pailsėti apie 20 minučių.
  10. Išplakite kiaušinio trynį ir juo aptepkite mielių pynės. .
  11. Kepkite Velykų zuikius 180 laipsnių temperatūroje apie 12-15 minučių ir mėgaukitės šiltu.