Vištienos salotos su grybais, marinuotais agurkais ir žirneliais

Vištienos salotos su grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Šias salotas galima patiekti ir kaip užkandį, ir kaip sotų patiekalą. Puikus visų ingredientų derinys yra kvapnus, sotus ir labai skanus. Vištienos salotos su grybais, marinuotais agurkais ir žirneliais ruošiamos iš virtos mėsos ir keptų grybų, todėl skonis pasirodo tikrai intensyvus ir aštrus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Vištienos salotos su grybais
Vištienos salotos su grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Šias salotas galima patiekti ir kaip užkandį, ir kaip sotų patiekalą. Puikus visų ingredientų derinys yra kvapnus, sotus ir labai skanus. Vištienos salotos su grybais, marinuotais agurkais ir žirneliais ruošiamos iš virtos mėsos ir keptų grybų, todėl skonis pasirodo tikrai intensyvus ir aštrus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Salotos | Virtuvė: Rusų receptai

Ingridientai

  • 250g vištienos krūtinėlė
  • 3 kiaušiniai
  • 150-200g grybų
  • 1 svogūnas
  • 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
  • 2-3 marinuoti agurkai
  • 4-5 šaukštai konservuotų žirnelių
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, į paragaukite
  • Majonezas, pagal skonį

Indai

  • Puodas
  • keptuvė
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • servavimo dubuo

Instrukcijos

  1. Vištienos krūtinėlę sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu.
  2. Virkite apie 20-25 minutes.
  3. Tuo tarpu kepkite kiaušinius apie 10 minučių.
  4. Nukelkite nuo ugnies, nulupkite.
  5. Supjaustykite grybus smulkiais gabalėliais… .
  6. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  7. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais.
  8. Kiaušinius ir agurką susmulkinkite šiek tiek stambiau.
  9. Sumaišykite mėsą, grybus, agurką ir žirniai dubenyje.
  10. Pagardinkite druska ir pipirais, supilkite į mažus porcijų dubenėlius.
  11. Patiekite vištienos salotas su majonezu ir kiaušiniais.

Pagal skonį kiaušinius galima tiesiog sumaišyti su likusiais ingredientais.