Žaliosios salotos su gervuogėmis, ožkos sūriu ir vinegretu

Žaliosios salotos su gervuogėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 14 minučių

Šios salotos yra vasaros akcentas! Šviežios gervuogės, aštrus aromatingas ožkos sūris ir cukruoti migdolai užtikrina puikų aromatų žaismą. Lengva paruošti ir super skanu!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Žaliosios salotos su gervuogėmis
Žaliosios salotos su gervuogėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 14 minučių

Šios salotos yra vasaros akcentas! Šviežios gervuogės, aštrus aromatingas ožkos sūris ir cukruoti migdolai užtikrina puikų aromatų žaismą. Lengva paruošti ir super skanu!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: Skrudinti, karamelizuoti | Meniu: Salotos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Salotos

  • 125 g mišrios salotos, pagamintos iš lapinių žalumynų
  • 100 g gervuogių
  • 80 g ožkos sūrio
  • ½ avokado
  • 30 g migdolų
  • 2 šaukštelis cukraus
  • raudonieji pipirai, pagal skonį

Vinaigretė

  • 2 šaukštas balzamiko acto
  • 1 šaukštas aviečių acto
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis saldžių garstyčių
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, pagal skonį

Indai

  • salotų suktukas
  • pan
  • spatula
  • salotų dubuo
  • dubuo
  • šaukštas
  • peilis
  • salotų servirtuvės

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Nuplaukite salotų lapus ir išdžiovinkite.
  3. Pasirinkite gervuoges.
  4. Trumpai paskrudinkite migdolus sausoje keptuvėje.
  5. Tada įdėkite 1 šaukštą cukraus ir leiskite branduoliams karamelizuotis .
  6. Mix the Vinaigrette Aceto Balsamico, aviečių actas, alyvuogių aliejus ir garstyčios į dubenį ir pagardinkite druska bei pipirais.
  7. Sutrupinkite ožkos kreminį sūrį į mažus gabalėlius.
  8. Supjaustykite avokadą bet kokio dydžio gabalėliais.
  9. Sudėkite gervuoges ir ožkos kreminį sūrį į dubenį su salotomis.
  10. Įdėkite vinigretą ir švelniai išmaišykite.
  11. Patiekite salotas lėkštėje su avokadu.
  12. Pabarstykite cukruotais migdolais ir patiekite salotas.