Žieminės avienos salotos su mangais ir pipirais
Ingridientai
- 100 g avienos salotų
- 1 apelsinas
- 1 mangas
- 1 sauja mėlynių
- 1 paprika, maža, raudona arba aštrioji paprika
- 1 paprika, maža, geltona arba smailia paprika
- vasariniai svogūnai, paragauti
- 2 šaukštai pušies riešutų
- Balsamico kremas, su figomis, pagal skonį
- graikinių riešutų aliejus, pagal skonį
Indai
- dubuo
- keptuvė
- plaktuvas
- peilis
- pjaustymo lenta
Instrukcijos
- Išvalykite avienos salotas ir sudėkite į dubenį.
- Keliauk kedro riešutus.
- Papriką supjaustykite juostelėmis, apelsiną ir mangą nulupkite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
- Pasirinkite mėlynes.
- Laikinius svogūnus supjaustykite žiedais.
- Paprikas, mangus, apelsinus, mėlynes ir svogūnus užtepkite ant avienos salotų ir pabarstykite kedro riešutais.
- Prieš patiekdami papuoškite salotas balzamiko aliejaus padažu ir patiekite.
